🍫 ШИКАРНЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТИК
🍫 ШИКАРНЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТИК Шоколадный бисквит, сметанный крем с черносливом и грецкими орехами под глянцевой глазурью. Для бисквита: 🔸 Мука - 1,5 стакана 🔸 Сахар - 150 г 🔸 Яйцо - 5 шт. 🔸 Какао - 3 ст. л. 🔸 Разрыхлитель - 1,5 ч. л. Для начинки: 🔸 Сметана - 450 г 🔸 Чернослив - 200 г 🔸 Грецкий орех - 150 г 🔸 Сахар - 100 г 🔸 Кипячёная вода - 0,3 стакана 🔸 Желатин - 1 ст. л. Для глазури: 🔸 Горький шоколад - 100 г 🔸 Сливочное масло - 50 г 🔸 Сметана - 3 ст. л. 🔸 Сахарная пудра - 2 ст. л. 🔸 Какао - 2 ст. л. Приготовление: 1. Бисквит выпекаем при 190 °С 45 минут.
47 просмотров