Устройте себе домашнее чаепитие с нежным зефиром из черной смородины. Это лакомство пол...
Устройте себе домашнее чаепитие с нежным зефиром из черной смородины. Это лакомство получается воздушным и очень ароматным. Для приготовления основы возьмите 190 г ягодного пюре, 60 г белка, щепотку соли и лимонной кислоты. Параллельно сварите сироп из 80 мл воды, 8 г агара, 200 г сахара и 50 г глюкозы. Взбейте все компоненты в пышную массу, а затем аккуратно отсадите красивые завитки на пергамент. Наслаждайтесь вкусом натурального десерта. Приятного аппетита! 🧁☕️ 🍽️ Ленивая и вкусная кухня 🤤
18 просмотров