Делаем домашний плавленый сыр. Это просто и очень вкусно.
Делаем домашний плавленый сыр. Это просто и очень вкусно. Ингредиенты: ‣ творог 9% — 500 г ‣ яйца — 2 шт ‣ сливочное масло — 100 г ‣ соль — 1 ч.л ‣ лимонная кислота — 1/3 ч.л ‣ сода — 1 ч.л Приготовление: 1. В кастрюле соедините творог, яйца, растопленное масло, соль, лимонную кислоту и соду. 2. Перебейте массу блендером до однородности. 3. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения и варите 7 минут, постоянно помешивая. 4. Сырная масса станет более жидкой и тягучей. Еще раз перебейте ее блендером, чтобы не осталось комочков. 5. Остудите и при желании добавьте начинку: ветчину, обжаренные грибы или зелень. Приятного аппетита! 🧀😋 🍽️ Ленивая и вкусная кухня 🤤
8 просмотров