Делаем хрустящие и сочные котлеты из капусты. Простой рецепт, с которым справится каждый.
Делаем хрустящие и сочные котлеты из капусты. Простой рецепт, с которым справится каждый. Вам понадобятся: Капуста — 1 кг Вода — 1 л Мука — 100 г Соль — 5 г Чёрный перец — 2 г Лук — 1 шт Чеснок — 2 зубчика Яйца — 2 шт Растительное масло — 30 мл Как готовить: Воду доведите до кипения. Капусту нарежьте на кусочки, опустите в кипяток и варите 20 минут. После этого достаньте её и дайте немного остыть. В остывшую капусту всыпьте муку, соль и перец, перемешайте. Мелко нарежьте лук с чесноком и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Добавьте зажарку к капустной массе, вбейте яйца и всё хорошо перемешайте. Из полученной смеси сформируйте небольшие котлетки. Обжаривайте их на растительном масле с обеих сторон до появления румяной корочки. Приятного аппетита! 🥬😋 🍽️ Ленивая и вкусная кухня 🤤