Салат с фунчозой и овощами — отличный вариант для легкого обеда или ужина.
Салат с фунчозой и овощами — отличный вариант для легкого обеда или ужина. Ингредиенты: Фунчоза — 1-2 порции Морковь — 1 шт Огурец — 2 шт Капуста — по вкусу Болгарский перец — 1 шт Арахис — для подачи Соевый соус — 5-6 ст.л Арахисовая паста — 1 ч.л Приготовление: 1. Залейте фунчозу кипятком на 5 минут, затем откиньте на дуршлаг и дайте обсохнуть. 2. Нарежьте морковь, огурцы, перец и капусту тонкой соломкой. 3. Смешайте соевый соус с арахисовой пастой: сначала разотрите ложкой, затем взбейте венчиком или капучинатором до однородности. 4. Соедините все ингредиенты в глубокой миске, заправьте соусом и тщательно перемешайте. 5. Перед подачей посыпьте салат арахисом. Приятного аппетита! 🥗🥜 🍽️ Ленивая и вкусная кухня 🤤
7 просмотров