🍑 Абрикосовая шарлотка
🍑 Абрикосовая шарлотка Ингредиенты: ‣ яйца — 3 шт. ‣ сахар — 120 г ‣ растопленное сливочное масло — 100 г ‣ сметана — 100 г ‣ ванильный сахар — 1 ч. л. ‣ соль — щепотка ‣ разрыхлитель — 10 г ‣ мука — 230 г ‣ абрикосы — 10 шт. (5 шт. в тесто, 5 шт. для украшения) ‣ сахар и миндальные лепестки — для декора Приготовление: 1. Смажьте форму диаметром 22 см сливочным маслом и слегка присыпьте мукой. 2. Взбейте яйца с сахаром до пышной массы. 3. Добавьте сметану, растопленное масло, ванильный сахар и соль, перемешайте. 4. Всыпьте муку с разрыхлителем, замесите однородное тесто. 5. Добавьте нарезанные абрикосы, по желанию присыпьте сверху сахаром и миндальными лепестками. 6. Выпекайте при 170°С примерно 40 минут. Приятного аппетита! 🥧✨ 🍽️ Ленивая и вкусная кухня 🤤