Готовим ПП люля-кебаб из курицы.
Готовим ПП люля-кебаб из курицы. Ингредиенты: ‣ филе куриного бедра – 650 г ‣ лук репчатый – 1 шт ‣ перец сладкий красный – 1,5 шт ‣ петрушка – 1 пучок ‣ вода – 80 мл ‣ сушёный чеснок – 1 ч.л ‣ хмели-сунели – 1 ч.л ‣ соль – 1 ч.л ‣ чёрный свежемолотый перец – по вкусу ‣ растительное масло – для смазывания Приготовление: 1. Измельчите филе бедра в фарш. Мелко нарежьте лук, сладкий перец и петрушку, соедините всё вместе. 2. Добавьте воду, специи, соль и перец, хорошо перемешайте. 3. Шпажки заранее замочите в воде. Влажными руками сформируйте люля-кебабы на шпажках. 4. Смажьте их растительным маслом и отправьте в духовку, разогретую до 180°С, на 30-35 минут. В конце включите гриль для румяной корочки. 5. Подавайте с соусом, лавашом или маринованным луком по желанию. Приятного аппетита! 🍗😋 🍽️ Ленивая и вкусная кухня 🤤