Куриные грудки с томатами и базиликом — 2 октября 2026 г. в 09:14:00.449
Куриные грудки с томатами и базиликом Невероятно сочное, нежное и ароматное блюдо на скорую руку. Благодаря начинке из спелых томатов куриное филе получается потрясающе сочным, а базилик придает ему особенный пикантный аромат. Ингредиенты: Куриное филе — 3 шт. Помидоры (лучше мягкие) — 2-3 шт. Свежий базилик — 1 пучок Соль, черный перец — по вкусу Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Подготовка мяса: Филе промываем и насухо промакиваем бумажными полотенцами. Каждую грудку надрезаем вдоль не до конца и раскрываем как «книжку». Солим и перчим мясо с внутренней стороны. 2. Начинка: На одну половинку каждого филе выкладываем листики базилика и кружочки помидоров. 3. Формовка: Накрываем начинку второй половинкой филе и плотно закалываем края зубочистками, чтобы сок оставался внутри. 4. Обжарка: Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Жарим грудки на среднем огне примерно по 5 минут с каждой стороны до готовности (мясо на