Готовим сытный ужин: картофельная основа, курица с шампиньонами и нежная заливка из сме...
Готовим сытный ужин: картофельная основа, курица с шампиньонами и нежная заливка из сметаны и яиц, дополненная аппетитной сырной корочкой. Продукты: Картофель — 700 г Филе курицы — 300 г Шампиньоны — 200 г Сметана (15%) — 200 г Яйца — 3 шт. Сыр — 120 г Масло — для жарки и обработки формы Соль и приправы на ваш вкус Картофель варим до готовности и превращаем в пюре. Перекладываем в форму, смазанную маслом, приправляем солью и специями, отправляем в духовку на 10–15 минут при температуре 180 °C. Куриное филе режем небольшими кусочками, грибы — пластинками. Обжариваем их на масле до полной готовности курицы и выпаривания жидкости, не забыв посолить и добавить специи. В отдельной миске соединяем сметану и яйца. Поверх картофеля распределяем курицу с грибами, заливаем яично-сметанной массой и присыпаем тёртым сыром. Запекаем примерно полчаса. Мы в ТГ Рецепты и Полезное Всемм Мы в Max Рецепты и Полезное Всемм