Печёночные котлеты — просто и сочно
Печёночные котлеты — просто и сочно Что понадобится: • печень — 500 г • луковица — 1 шт. • морковь — 1 шт. • куриное яйцо — 1 шт. • сметана — 1 ст. л. • мука — 3 ст. л. • приправы по вкусу (соль, молотый перец, сушёный чеснок) Как готовить: 1. Печень режем небольшими кусочками. Лук с морковью пассеруем на растительном масле до мягкости, затем даём овощам остыть. Соединяем их с печенью, разбиваем туда яйцо, добавляем выбранные специи, сметану и муку. Всё тщательно перемешиваем до однородной массы. 2. Выкладываем котлеты на разогретую сковороду и обжариваем по 5 минут с каждой стороны. Вторую сторону готовим под крышкой на среднем огне. Мы в ТГ Рецепты и Полезное Всемм Мы в Max Рецепты и Полезное Всемм
1 просмотров