Домашний лаваш
Домашний лаваш Легкий, тонкий и невероятно мягкий! Готовится всего из 4 ингредиентов, а получается идеальная альтернатива хлебу. Подходит для шаурмы, рулетов или просто к горячему супу. Ингредиенты: ‣ Мука – 350 г ‣ Растительное масло – 2 ст. л ‣ Кипяток – 200 мл ‣ Соль – 1 ч. л с горкой Приготовление: 1. В миску засыпаем муку, соль и масло, добавляем кипяток и замешиваем эластичное тесто. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 15 минут. 2. Формируем из теста колбаску и нарезаем на равные части (у меня выходит 10 штук). 3. Раскатываем каждый шарик тонко-тонко. Тесто не рвется и не липнет! Чем тоньше, тем лучше. 4. Выпекаем на сухой сковороде по минуте с каждой стороны. Горячий лаваш сразу же накрываем мокрым полотенцем, чтобы он стал мягким. Пока выпекаете каждый лаваш, лучше держать шарики под пленкой, чтобы они не... Мы в ТГ Рецепты и Полезное Всемм Мы в Max Рецепты и Полезное Всемм