Мега-шоколадный пирог
Мега-шоколадный пирог Ингредиенты: мука – 220 г какао – 50 г разрыхлитель – 10 г молоко – 260 г растительное масло – 40 г сливочное масло – 60 г яйца – 2 шт Украшение: шоколад – 150 г растительное масло – 2 ст. ложки клубника – по вкусу Приготовление: 1. Сливочное масло довести до комнатной температуры. Смешать муку, какао, сахар и разрыхлитель. 2. Добавить сливочное и растительное масла, молоко и яйца. Тщательно взбить миксером около двух минут до однородной массы без комочков. 3. Выложить тесто в форму диаметром 20 см, смазанную сливочным маслом. Выпекать 40–45 минут при температуре 180 градусов, готовность проверить деревянной шпажкой. 4. Растопить шоколад с растительным маслом на водяной бане или в микроволновой печи. Срезать слишком поднявшуюся верхушку пирога и украсить его шоколадной глазурью и клубникой. Мы в ТГ Рецепты и Полезное Всемм Мы в Max Рецепты и Полезное Всемм