Перловка с овощами, запеченная в духовке
Перловка с овощами, запеченная в духовке Понадобится: - Перловая крупа — 200 г - Морковь — 1 штука - Сладкий перец — 2 штуки - Помидоры — 1–2 штуки - Лук — 1 штука - Растительное масло — 2–3 ст. ложки - Соль — по вкусу - Молотый черный перец — по вкусу Способ приготовления: 1. Промытую перловую крупу отваривают почти до готовности, на это уходит около 50 минут. Процесс можно ускорить, если предварительно замочить крупу. 2. Морковь, перец, помидоры и лук измельчают небольшими кусочками. Овощи соединяют с крупой, кладут масло, соль и черный перец. 3. Подготовленную массу помещают в рукав для запекания и завязывают его. Зубочисткой проделывают в рукаве несколько отверстий. 4. Рукав перекладывают на противень либо в форму. Перловку с овощами запекают при 180 градусах примерно 45 минут. 5. Перед подачей блюдо посыпают зеленью. Мы в ТГ Рецепты и Полезное Всемм Мы в Max Рецепты и Полезное Всемм