Фаршированный перец с курицей, черри и моцареллой
Фаршированный перец с курицей, черри и моцареллой КБЖУ на 1 порцию: 317 – 38 – 14 – 10 Сочный, сытный и очень лёгкий ужин. Перец получается мягким, а начинка — сочной. А ещё это настолько полезный ужин, что утром ты проснёшься без отёков и с минусом на весах 😉 На 1 порцию: ✔️болгарский перец — 1 шт (~160 г) ✔️куриное филе — 100 г ✔️черри — 4 шт ✔️моцарелла (шарики) — 4 шт ✔️яйцо — ⅔ шт ✔️сыр лёгкий — 5 г ✔️соль, перец — по вкусу На 3 контейнера уходит 2 яйца — их взбиваю с солью и перцем и заливаю перец. Как готовить: Перец разрезаю пополам, убираю семена. Курицу нарезаю кубиками, солю, перчу, выкладываю внутрь. Сверху кладу черри и моцареллу. Яйца взбиваю с солью и перцем, заливаю перец. Запекаю под фольгой 30 минут при 180°C. Снимаю фольгу, посыпаю сыром и запекаю ещё 10 минут до румяной корочки. Всё очень вкусно и сытно 🤤