Кекс «Зебра» с шоколадной глазурью в мультиварке — 11 июня 2026 г. в 07:01:03.284
Кекс «Зебра» с шоколадной глазурью в мультиварке Понадобится: 2 яйца 200 г сахара 200 г сметаны 100 г сливочного масла 300 г муки 0,5 пакетика разрыхлителя 2 ст. л. какао-порошка Для глазури: 100 г темного шоколада 1 ст. л. коньяка Для украшения: миндальные хлопья белый шоколад Приготовление: Яйца взбить, всыпать сахар и тщательно перемешать. Добавить сметану и взбивать массу до полного растворения сахара. Затем положить растопленное сливочное масло, муку, смешанную с разрыхлителем, и замесить мягкое тесто. Разделить его на 2 равные части, в одну добавить какао-порошок и перемешать до однородности. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и выкладывать по 1 ст. л. темного и светлого теста, пока оно не закончится. Накрыть крышкой и готовить на режиме «Выпечка» 45 мин. Кекс вынуть из формы, остудить. Темный шоколад растопить на водяной бане, добавить коньяк, 1 ч. л. горячей воды и перемешать. Полить этой смесью остывший кекс. Когда глазурь застынет, украсить его миндальными хлопьями и растопленным белым шоколадом.