Малосольные огурчики чесночные за 1 день — 7 августа 2026 г. в 15:01:03.714
Малосольные огурчики чесночные за 1 день Аппетитный аромат превосходен! Ингредиенты Огурцы – 1 кг Молодой чеснок – 1 головка Для рассола на 1 л воды понадобится: Листья смородины – несколько штук, по вкусу Горчичный порошок – 1 ч. ложка Соль – 1 ст. ложка Укроп – по вкусу Приготовление Чеснок очистить, крупные зубчики разрезать. Укроп вымыть, обсушить, нарезать. Огурцы хорошо вымыть, замочить в холодной воде на 1 час. Переложить вместе с чесноком и укропом в кастрюлю. Приготовить рассол: вскипятить 2 л воды. Добавить соль, листья смородины, горчичный порошок. Вскипятить, процедить. Залить горячим рассолом огурцы, накрыть кастрюлю чистым полотенцем, оставить при комнатной температуре на 5 часов, затем убрать в прохладное место. Хранить готовые огурчики в холодильнике.