Сентябрь. Варианты спасения урожая. Ваш голос решает! 📣
Сентябрь. Варианты спасения урожая. Ваш голос решает! 📣 Доброе утро, дачники! На дворе 1-я декада сентября, и традиционный вопрос: «Куда девать яблоки/кабачки/сливы?». Предлагаем не просто выкладывать рецепты, а выбрать свой тип дачника-заготовщика и честно признаться в грехах: 👇 Опрос (отвечаем в комментариях): 1. Вы за строгую консервацию (по ГОСТу) или за творческий беспредел (добавляем апельсин в кабачки, а мяту — в огурцы)? 2. Что для вас является критерием «удачной» заготовки? — Съели до Нового года; — Дожила до мая, но подозрительно изменила цвет; — Главное, чтобы банка не «выстрелила» в шкафу. 3. (Внимание, интрига!). Если бы у вас была волшебная палочка, вы бы заморозили весь урожай сразу (чтобы не варить) или оставили бы как есть, потому что «это наш ритуал»? Давайте порассуждаем: А не кажется ли вам, что с каждым годом мы закрываем всё меньше классических компотов и всё больше «суповых заправок»? Это возраст или веяние моды на здоровое питание? Пишите свои мысли! А кто уже начал закрывать борщ на зиму — показывайте, мы завидуем белой завистью! 🍲