Огурчики малосольные пряные за 1 день — 6 августа 2026 г. в 15:01:03.457
Огурчики малосольные пряные за 1 день Отберите небольшие (6-7 см длиной) свежие огурцы. Ингредиенты На 2 л воды Лист вишни – 3 шт. Душистый перец – 8-10 горошин Свежие огурцы – 1,5 кг Листья смородины – 5-6 шт. Укроп – 3 веточки Гвоздика – 3-4 шт. (бутоны) Вода – 2 л Лавровый лист – 1 шт. Соль – 4 ст. ложки Листья хрена –1-2 шт. Чеснок – 5-6 зубчиков. Приготовление Огурцы вымыть, обсушить. Чеснок очистить, зелень тщательно вымыть. Уложить огурцы вертикально в чистую стерилизованную банку, перемежая их зеленью и чесноком. В кастрюлю с водой добавить соль, перец, гвоздику и лавровый лист. Поставить на огонь и довести до кипения. Залить кипящим рассолом огурцы, накрыть банку чистым полотенцем и оставить в теплом месте. На следующий день огурцы будут готовы.