7

7dach

Медиа · 2 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Творожная запеканка с овсяными хлопьями - завтрак, который создаёт настроение

Творожная запеканка с овсяными хлопьями - завтрак, который создаёт настроение Чтобы завтрак был сытным и в то же время сладким, приготовьте творожную запеканку с овсяными хлопьями, не прогадаете. Украсьте ее изюмом и кусочками кураги, и вот ваша запеканка стала похожа на торт. Приятного аппетита всем! Понадобится: 500 г творога, 4 яйцa, 7–8 ст. ложек сахара, 1 ст. ложка ванильного сахара, 4–6 ст. ложек овсяных хлопьев, 100 мл молока, 0,5 стакана изюма, по 1/3 стакана кураги и мин­дальных орехов, 50 г жидкого меда, сметана. Для украшения: листики мяты. Приготовление: Творог перетереть через сито или пропустить через мясорубку. Яйца растереть с сахаром. Добавить в творог яйца, ванильный сахар, молоко и овсяные хлопья, перемешать. Оставить на 15 минут, чтобы хлопья разбухли. Изюм и курагу про­мыть, залить горячей во­дой на 10–15 минут. Затем воду слить, изюм и курагу обсушить. Несколько штук кураги оставить для укра­шения, остальную нарезать небольшими кусочками. Миндальные орехи за­лить кипятком на 10 минут, затем воду слить, орехи обсушить и снять с них ко­жицу. Орехи измельчить скалкой. Добавить миндаль, изюм и курагу в творож­ную массу, хорошо пере­мешать, чтобы все добавки распределились равно­мерно. Выложить подготовлен­ную массу в смазанную сливочным маслом форму для запекания, разровнять ложкой. Запекать 30–40 минут в разогретой до +180°С духовке. За 5 минут до конца приготовления смазать верх жидким медом. Готовую запеканку вы­ложить на блюдо, смазать сметаной, нарезать большими кусками. Украсить запеканку изюмом, целой и измельченной курагой, листиками мяты.