Жареный топинамбур с зеленым луком — 29 сентября 2026 г. в 07:08:00.328
Жареный топинамбур с зеленым луком Ингредиенты 🔹Клубни топинамбура — 600 г 🔹Растительное масло — 3 ст. ложки 🔹Соль и черный молотый перец – по вкусу 🔹Сметана и рубленый зеленый лук – для подачи на стол Приготовление 🔸Топинамбур моем, чистим, нарезаем тонкими кружочками, посыпаем солью и перцем. 🔸Разогреваем сковороду с маслом на среднем огне. 🔸Добавляем в сковороду нарезанный топинамбур и обжариваем около 20 минут, перемешивая лопаткой время от времени. 🔸Подаем горячим как самостоятельное блюдо или как гарнир со сметаной и зеленым луком. Больше рецептов блюд с топинамбуром
370 просмотров