Яблочный пирог с вареньем
Яблочный пирог с вареньем Понадобится 1,5 стакана муки, 100 г сливочного масла, 0,5 стакана сахарной пудры, 1 яйцо, 0,5 ч. ложки разрыхлителя, 2 ст. ложки сахара, 2 яблока, 300 г абрикосового джема, растительное масло для выпекания. Приготовление Муку растереть с размягченным сливочным маслом. Добавить сахарную пудру, яйцо, разрыхлитель и замесить тесто. Убрать в холодильник на 20 минут. Тесто выложить в смазанную растительным маслом форму, сформовать бортики. Яблоки вымыть и нарезать одинаковыми по толщине дольками. На тесто по кругу выложить дольки яблок. Выпекать пирог 35 минут в нагретой до +180°С духовке. Джем подогреть и горячим распределить на яблочном пироге. Пирог остудить и нарезать порциями.
672 просмотров