🍪 Печенье с джемом — просто восторг!
🍪 Печенье с джемом — просто восторг! 📋 Что понадобится: 🌾 мука — 270 г; 🌰 молотый миндаль — 200 г; 🧈 сливочное масло — 170 г; 🍬 сахар — 75 г; 🧂 щепотка соли, ваниль по вкусу; 🥚 яйцо — 1 шт., желток — 1 шт. (белок — для смазывания); 🍓 джем (лучше кислый: клюквенный, лимонный или из красной смородины) — 150 г. 🍽️ Как готовить: 1. Перетрите муку с холодным маслом, добавьте остальные ингредиенты и замесите тесто. Разделите на две части — 2/3 и 1/3. 2. Разогрейте духовку до 180 °C. 3. Большую часть теста раскатайте на пергаменте в пласт под размер противня — если рвётся, просто присыпьте мукой и аккуратно распределите. 4. Выпекайте 5 минут. Спасибо за подписку❤️
550 просмотров