Предгорный округ поставляет гречиху премиум-класса для производства детского питания — 15 июля 2026 г. в 13:33:09.551
Предгорный округ поставляет гречиху премиум-класса для производства детского питания Предгорный округ Ставропольского края наращивает производство гречихи. В этом сезоне культурой засеяно порядка 300 гектаров, основные площади расположены в районе села Этока. Ставка сделана на высокопродуктивные сорта - «Девятка», «Темп» и «Диалог» - а также на использование точной сельскохозяйственной техники. Это позволяет получать зерно, отвечающее строгим требованиям пищевой промышленности. Собранный урожай проходит первичную подработку на току и затем направляется на перерабатывающие предприятия, в том числе в цеха по производству детского питания. «Местные хозяйства принципиально отказались от применения химических средств защиты растений, что дает основания классифицировать окружную гречиху как сырье премиум-класса, пригодное для выпуска детского питания. Такой подход закрепляет за муниципалитетом лидерство в краевом рейтинге производителей этой культуры», - отметил глава Предгорного округа Николай Бондаренко. Состояние посевов оценивается как хорошее, запас влаги в почве достаточен, поэтому аграрии ожидают достойного урожая. В перспективе фермеры намерены расширить клин гречихи за счет внедрения современных агротехнологий, чтобы увеличить валовой сбор, сохранив высокое качество зерна.