Паштет, который хочется есть ложкой 🤤✨
Паштет, который хочется есть ложкой 🤤✨ Нежный, сливочный, с лёгкой сладостью брусничного джема — этот печёночный паштет получается намного вкуснее магазинного. Идеален на тосты, хлебцы или просто с хрустящим багетом 😍 🥘 Ингредиенты: 🍗 Куриная печень — по вкусу 🥕 Морковь — 2 маленькие шт 🧅 Красный лук — 1/2 шт 🧂 Соль — по вкусу 🌶 Перец — по вкусу 💧 Вода — немного 🧈 Сливочное масло — 2 кусочка 🥛 Сливки 20% — по вкусу 🍒 Брусничный джем — для подачи 🌾 Семена — для украшения 👨🍳 Приготовление: 1️⃣ Куриную печень хорошо промойте, удалите прожилки и плёнки. 2️⃣ Нарежьте морковь брусочками, добавьте лук, соль и перец. 3️⃣ Запекайте в аэрогриле при 180°C 40 минут. 4️⃣ На 20-й минуте добавьте немного воды. 5️⃣ Готовую печень и овощи переложите в блендер, добавьте сливочное масло и сливки. 6️⃣ Взбейте до нежной однородной консистенции. 7️⃣ Переложите паштет в форму, сверху добавьте немного брусничного джема и семена. 8️⃣ Уберите в холодильник до полного охлаждения. ⏱️ Время приготовления: 40 минут 🌡️ Температура: 180°C *️⃣ Температура и время приготовления зависит от мощности устройства. 📌 Подписывайтесь на канал😍 — здесь самые вкусные рецепты для аэрогриля на каждый день
Канал в каталоге Максиметера
17 680 подписчиков · Еда и рецепты