Гастроафиша Москвы: череп с текилой, грузинские приключения и страхи москвича
Гастроафиша Москвы: череп с текилой, грузинские приключения и страхи москвича 27 октября в 19:00 — в IMA пройдет ужин с бренд-шефом Self Edge Japanese Дмитрием Тяном. Вместе с Такуми Вада он приготовит сет из восьми подач, посвященный современной японской кухне. 29 октября в 19:00 — в Bagebi представят новый сет «Карта Грузии», вдохновленный гастрономической экспедицией шефов Маки Закарая и Евгения Докунина. Пхали из фасоли, кучмачи из рапанов и много еще чего прекрасного. 29 октября в 19:30 — в Zio Vini пройдет ужин с виноделом Павлом Швецом. Бренд-шеф Алексей Поляков приготовит пять блюд к винам хозяйства: от креветок карабинерос с огуречным сорбетом и ризотто с морским ежом до ягненка с картофельным фонданом. 29 октября в 19:00 — в Urban Winery — винный ужин с шефом ресторана «Рыба мечты» Александром Селезневым. К винам он приготовит тартар из нерки с кочудяном и лисичками, дальневосточного трубача со сморчками и копченой сметаной и палтуса с аджикой из черемши и соусом из водорослей. 30 октября с 8:00 до 23:00 — Ami Chaise на Динамо отметит второй день рождения. В течение дня гостям будут наливать игристое, а на праздничном шведском столе появятся закуски, фрукты и десерты. Угощения доступны при любом заказе. 30 и 31 октября — в баре A.P.T. устроят две вечеринки в честь Хеллоуина. В первый вечер — коктейли от Софии Шамрай, гадания на таро и DJ-сет. Во второй за пульт встанет Гриша Супер и коктейли тоже будут. 31 октября с 18:00 — вечеринка «Страхи москвича» в гастробаре «Дневник». В специальном меню — настойки по мотивам столичных кошмаров: перекрытия Садового, отключения горячей воды и пятницы на Китай-городе. Также в программе — DJ-сет и конкурс костюмов. 31 октября с 19:00 — в Tacobar и «Кнорозов баре» отметят мексиканский День мертвых. Шеф-бармен Илья Пудовкин приготовит два специальных коктейля, а шеф Владимир Погорелов — шоколадные черепа с текилой и начинками из черники или манго и маракуйи. Еще будут текила, DJ-сет и подарки гостям в костюмах.