😍 Самая нежная творожная запеканка! Воздушная, как суфле, и тает во рту 🤤
😍 Самая нежная творожная запеканка! Воздушная, как суфле, и тает во рту 🤤 📝 Ингредиенты: • Творог — 500 г • Сметана 20% — 70 г • Яйца — 3 шт. • Сахар — 80 г • Кукурузный крахмал — 40 г • Ванилин — 0,5 ч. л. • Соль — щепотка • Замороженные или свежие ягоды • Сгущённое молоко — для подачи (по желанию) 👨🍳 Приготовление: 1️⃣ Соедините творог, сметану, яйца, сахар, кукурузный крахмал, ванилин и соль. Пробейте всё блендером до полностью гладкой массы. 2️⃣ Перелейте массу в форму для запекания. 3️⃣ Сверху выложите свежие или замороженные ягоды. 4️⃣ Выпекайте в духовке при 180°C около 50 минут. 💨 Для аэрогриля: готовьте при 160°C 35–40 минут. Если верх начнёт слишком быстро подрумяниваться, накройте форму фольгой. После приготовления оставьте запеканку в выключенном аэрогриле на 10 минут — так она останется особенно нежной и не осядет. 5️⃣ Дайте запеканке немного остыть и по желанию подавайте со сгущённым молоком. 📌 Подписывайтесь на канал😍 — здесь самые вкусные рецепты для аэрогриля на каждый день
Канал в каталоге Максиметера
17 708 подписчиков · Еда и рецепты