🐔 Мяса птицы производят больше внутреннего спроса
🐔 Мяса птицы производят больше внутреннего спроса В стране фиксируется профицит мяса птицы, а общая самообеспеченность мясом уже превышает 101%. При этом перед птицеводством стоит задача дальнейшего роста производства. Одновременно отрасль остается зависимой от зарубежной генетики: более 95% генетического материала приходится всего на две иностранные компании, тогда как доля отечественной «Смены» пока составляет менее 1%. Среди других уязвимых направлений эксперты называют биобезопасность, кормовые компоненты, экологические требования и регулирование отрасли. #мясо #птица #птицеводство