Пока мясо стагнирует, другие сегменты растут — 25 марта 2026 г. в 05:05:01.752
Пока мясо стагнирует, другие сегменты растут 💡 Молоко: +2,8% за январь-февраль 2026 года. По данным Росстат, производство молока крупными, средними и мелкими сельхозорганизациями составило 3 513 тыс. тонн. Более трети молока (35%) вырабатывают предприятия Приволжского ФО, на ЦФО приходится 28% выпуска, на СФО - 11%. Еще 10% производится на Северо-Западе, 7% - на Юге РФ, 6% - на Урале и 1% - на Дальнем Востоке. 💡 Яйцо: +2,7% за январь-февраль 2026 года. Объем производства куриных яиц в сельхозорганизациях России за первые два месяца 2026 года составил 6,6 млрд штук. Структура производства яиц не сильно отличается от молока: · 28% - ПФО, где рост производства составил 10%; · 23% - ЦФО, но выпуск снизился на 4%; · 14% - СФО (-3,4%); · 13% - СЗФО (+12%); · 7% - ЮФО (+5%); · 3% - ДФО (+7,7%); · 2% - СКФО (+37%) 💡 Животноводство в целом остаётся в росте, но структура меняется. #молоко #яйцо #животноводство