В топ-3 мировых производителей индейки вошла российская компания «Дамате».
В топ-3 мировых производителей индейки вошла российская компания «Дамате». ▪️ По данным «Агрифуд Стретеджис», по итогам прошлого года «Дамате» поставила на рынок 268 тыс. тонн мяса индейки и заняла 3 место, превзойдя показатели европейских и некоторых американских компаний. 1-е и 2-е места получили производители из США. Компании Jennie-O и Butterball выпустили 340 тыс. и 316 тыс. тонн продукции. Однако стоит отметить, что эти и многие другие мировые компании, в отличие от «Дамате», покупают птицу у поставщиков, а не выращивают сами. — Россия на протяжении последнего десятилетия более чем утроила выпуск продукции индейководства со 147 тыс. до 452 тыс. тонн в год, показав рекордный рост на 207%, — сообщили в «Агрифуд Стретеджис». При этом фактором, который может сдерживать дальнейший рост производства индейки в России, называют дефицит инкубационного яйца. Подписывайтесь на Агрономику