Как подготовить погреб для хранения корнеплодов
Как подготовить погреб для хранения корнеплодов Во многих регионах в сентябре приступают к уборке свёклы и моркови. Традиционно свёклу столовую убирают в середине или в конце сентября до наступления заморозков, т. к. эта культура чувствительна к понижению температуры. Поэтому нежелательно затягивать с уборкой, оставлять её на потом. Давно замечены её особенности: если свёкла столовая попадёт под мороз, то будет плохо храниться, много корнеплодов сгниёт. А вот морковь столовая более устойчива к осенним заморозкам, и поэтому её лучше убирать почти что самой последней, в конце сентября – начале октября. Ещё позже на грядках остаётся только тыква. Про основные важные моменты нам рассказал кандидат с.-х. наук, заведующий лабораторией столовых корнеплодов ФНЦО Виктор Степанов. Подписывайся на АиФ. На даче