Календарь дачника
Календарь дачника 18 августа. Как его правильно собирать лук С этого дня начинали массово выкапывать луковицы, чтобы те успели как следует просохнуть до хранения. Ксередине августа перо у лука уже полегает и желтеет, а шейка становится мягкой - значит, вегетация завершена и дальнейший рост не пойдет, зато риск подгнивания из‑за осенних дождей растет. В этот день аккуратно подкопать луковицы вилами (так меньше шансов повредить донце), вытянуть их из земли и разложить на просушку прямо на грядке - если погода сухая и солнечная. Главное правило: не обрезать перо сразу. Пока ботва не высохнет полностью, луковица еще «добирает» питательные вещества, а чешуйки становятся плотнее - именно они защищают урожай зимой. При пасмурной погоде лук переносят под навес или в проветриваемое помещение, рассыпая в один слой. Чем полезен лук и как его готовить — читайте в карточках. Подписывайся на АиФ. На даче