Ацетон и удобрения. Из чего делают столовый уксус❓
Ацетон и удобрения. Из чего делают столовый уксус❓ 👤По словам старшего государственного инспектора Управления Россельхознадзора по Саратовской, Самарской и Пензенской областям Андрея Плигузова, уксус производят двумя способами: натуральным и при помощи химического синтеза в лаборатории. Натуральный уксус создан с помощью сброженных напитков, то синтетический продукт доступен для получения исключительно в лабораторных условиях. Синтетический уксус производится путём химического синтеза некоторых химических элементов. 💬«Да, среди них есть, например, природный газ, побочные продукты производства химических удобрений для сельского хозяйства, а также отходы при обработке древесины. Такая уксусная кислота так и называется – лесохимическая, – разъясняет наш собеседник. – Так же как и в случаях с натуральными уксусами, этот продукт, конечно же, не будет пахнуть опилками или удобрениями, его в принципе по органолептическим свойствам невозможно отличить от натурального. Поэтому при выборе продукта надо внимательно читать состав на этикетке, там обязательно будет указан способ производства. Скажу больше: тот самый столовый уксус, бутылка с которым стоит на кухонной полке большинства домохозяек и который используется в приготовлениях маринадов, является именно синтетическим, так как основная масса этого вида продукта в нашей стране добывается искусственным способом. Кстати, именно в работе с химией, то есть при взаимодействии с синтетическим уксусом, производитель требует соблюдать особую осторожность».