Как по составу понять, что уксус натуральный❓
Как по составу понять, что уксус натуральный❓ 👤Старший государственный инспектор Управления Россельхознадзора по Саратовской, Самарской и Пензенской областям Андрей Плигузов, советует сперва читать состав. 💬«Если продукт натуральный, то там обязательно будет указано сырьё (например, яблоки или виноград), из которого он приготовлен, – предупреждает эксперт. – Если же в составе вы найдёте отсылку к наличию красителя, ароматизатора, то такой уксус называться натуральным уже не может! По закону производитель синтетического уксуса может в составе продукта указать только два ингредиента – уксусную кислоту и воду. А также долю концентрата и массовую долю уксусной кислоты в продукте». По словам Андрея Плигузова, если сравнивать пользу уксуса натурального и синтетического, то разницы в принципе нет никакой. 💬«А для тех, кто всё же начал переживать по поводу потребления синтетического уксуса, я подчеркну: при умеренном потреблении и соблюдении всех мер предосторожности сегодня он полностью безопасен. В противном случае этот продукт просто не дошёл бы до прилавков магазинов», - добавил эксперт.