🥖 Домашний батон с румяной корочкой — 31 августа 2026 г. в 05:55:42.113
🥖 Домашний батон с румяной корочкой Мягкий, воздушный внутри и золотистый снаружи. Самые обычные продукты, а аромат на кухне такой, будто рядом открылась маленькая пекарня. Ингредиенты: Молоко — 250 мл Дрожжи — 7 г Яйцо — 1 шт. Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Мука — 420 г Сливочное масло — 30 г Приготовление: 1. Смешайте тёплое молоко, дрожжи, сахар, соль и сливочное масло. Оставьте на 15 минут. 2. Добавьте яйцо и муку. Замесите мягкое однородное тесто. 3. Накройте и оставьте подниматься примерно на 1 час. 4. Сформируйте батон, оставьте ещё на 20–30 минут и сделайте сверху надрезы. 5. Смажьте яйцом и выпекайте при 200 градусах примерно 25–30 минут до красивой румяной корочки. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять. 🥖🤎
1 121 просмотров