Грибные бойлы с сыром — 15 февраля 2026 г. в 04:01:47.466
00:21 Грибные бойлы с сыром Ингредиенты • шампиньоны крупные — 6–8 шт • фарш (говяжий, куриный или свиной) — 300 г • сухари панировочные (из кукурузных хлопьев или обычные) — по вкусу • соль, перец, паприка копчёная — по вкусу • сыр (сулугуни, моцарелла или твёрдый) — 8 кусочков Приготовление: Шампиньоны очистить, аккуратно удалить ножки (можно использовать для фарша). Фарш смешать с солью, перцем и паприкой. При желании добавить мелко нарезанные ножки грибов. Каждый гриб начинить фаршем, сверху выложить кусочек сыра. Обвалять шляпки в панировочных сухарях. Выложить бойлы на противень, застеленный пергаментом. Запекать в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут до золотистого цвета. Подавать горячими. Ай да шеф-повар