Простой домашний суп — 15 февраля 2026 г. в 04:22:40.176
Простой домашний суп Ингредиенты • куриный бульон — 1,5 л • картофель — 2–3 шт • морковь — 1 шт • лук репчатый — 1 шт • яйца — 2 шт • лавровый лист — 1 шт • соль, чёрный перец — по вкусу • зелень (укроп, петрушка) — по желанию Приготовление: В кипящий куриный бульон добавить нарезанный кубиками картофель. Морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко нарезать, слегка обжарить на растительном масле до мягкости. Добавить зажарку в суп. Варить 10–15 минут до мягкости картофеля. Яйца взбить вилкой и тонкой струйкой влить в кипящий суп, постоянно помешивая, чтобы образовались яичные хлопья. Добавить лавровый лист, соль и перец по вкусу, снять с огня и дать настояться 5 минут. Подавать горячим, посыпав зеленью. Ай да шеф-повар