Всем привет!
Всем привет! Замариновали еще? Или заквасили? «МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА» Нам понадобятся: -капуста -морковь 1-2 шт -вода 1 литр -соль 2 ст.л -сахар 0,5 стакана -уксус 0,5 стакана -раст.масло 1 стакан(я добавляю 2-3 ст.л) Я делала в 1,5 литровой банке,маринад делала на литр воды. Тонко шинкуем капусту,морковь пропускаем через крупную тёрку.Все перемешиваем. Готовим маринад:в воду добавляем все ингредиенты и ставим на огонь до растворения сахара. Капустно-морковную смесь утрамбовываем в банку и заливаем раст. масло,затем маринадом. Закрываем крышкой и убираем в прохладное место. Через 4-5 часов можно подавать к столу. Я люблю холодный вариант,поэтому подаю после холодильника! Приятного аппетита!❤️
Канал в каталоге Максиметера
23 496 подписчиков · Еда и рецепты