Заквасила капусту.
Заквасила капусту. «КВАШЕНАЯ КАПУСТА» На 1 кг капусты 1 столовая ложка (20 г)соли без горки. Шинкуем капусту(берите поздний сорт, не ранний❗️). Добавляем морковь,соль и перемешиваем. Утрамбовываем в банку. Накрываем крышкой и ставим гнет сверху. Убираем в теплое место на три дня,каждый день протыкаем капусту деревянный палочкой. На 4 день убираем в холодильник,на 5-6 день можно кушать🙌
5 043 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
23 618 подписчиков · Еда и рецепты