Вышел в свет четвёртый номер журнала «Молочная промышленность» за 2026 год. В номер вош... — 18 августа 2026 г. в 12:20:46.537
Вышел в свет четвёртый номер журнала «Молочная промышленность» за 2026 год. В номер вошли научные и информационные материалы по качеству и безопасности продукции, функциональным продуктам, биотикам. Отдельное внимание уделено тому, как традиционные подходы к производству молочной продукции соединяются с современными требованиями рынка и запросами потребителей. Отрасль меняется, и научная периодика должна это отражать. Приглашаю коллег и всех заинтересованных ознакомиться с выпуском.
217 просмотров