Материал от Редакции Журнала «Новая аптека» >>> — 19 августа 2026 г. в 06:30:35.970
Материал от Редакции Журнала «Новая аптека» >>> ⭕️ Создали антиоксидант нового поколения на основе природных компонентов Исследователи Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) разработали и изучили новые антиоксидантные соединения из природных фрагментов — фенола и пирувата. В организме человека постоянно образуются свободные радикалы — агрессивные молекулы, которые в малых количествах полезны, но при избытке повреждают клетки, ускоряют старение и ведут к сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету и воспалениям. Большинство существующих антиоксидантов эффективны только в высоких концентрациях, что при длительном приеме может навредить организму. Ученые соединили два природных фрагмента: модифицированную форму пирувата и фенол, добавив к некоторым молекулам метильные группы. В результате получили два типа соединений: водорастворимые и жирорастворимые. Как пояснила доцент кафедры «Химические технологии» ПНИПУ Ольга Красных, при попадании в организм метильные группы будут отщепляться, и липофильность соединений будет снижаться. Это позволит молекуле антиоксиданта работать как в водной среде (например, в плазме крови), так и в липидной — на мембранах клеток, делая ее универсальной. В лабораторных тестах гибридные соединения при малых концентрациях показали на 14% более высокую эффективность, чем тролокс — общепринятый стандарт для оценки антиоксидантной активности. Следующим этапом станет исследование свойств наиболее эффективных соединений на клетках крови живых организмов. По словам ученых, их исследование открывает путь к созданию новых лекарств против болезней, связанных с окислительным стрессом, а также препаратов для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и хронических воспалений.