🍗 ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИЦЫ — 9 августа 2026 г. в 11:08:21.036
🍗 ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИЦЫ Нам понадобится • Куриное филе — 500 г • Овощная смесь (замороженная) — 1 упаковка (400–450 г) • Шампиньоны — 5 шт. • Сливки 10% — 300 мл • Твёрдый сыр — 100 г • Зелень — 1 пучок • Соль — по вкусу • Чёрный молотый перец — по вкусу 🧑🍳 Способ приготовления Куриное филе нарежьте пластинами и слегка отбейте. Форму для запекания слегка смажьте маслом. На дно выложите овощную смесь ровным слоем. Сверху распределите куриное филе, посолите и поперчите. Шампиньоны нарежьте тонкими пластинками и выложите поверх курицы. Полейте всё сливками так, чтобы они равномерно распределились по форме. Сыр натрите на крупной тёрке и щедро посыпьте сверху. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке около 40 минут до полной готовности курицы и румяной сырной корочки. Перед подачей посыпьте мелко нарезанной свежей зеленью. Совет: если хотите получить особенно аппетитную золотистую корочку, за 5 минут до окончания приготовления включите режим «гриль». Запеканка получается сочной, нежной и не требует отдельного гарнира. Приятного аппетита!