Приготовим потрясный и быстрый завтрак? 🍳
Приготовим потрясный и быстрый завтрак? 🍳 Моя интерпретация шакшуки, невероятно вкусно 🤤 А готовить 15 минут. Ингредиенты (берём примерно все овощи в равных частях): - 2 яйца - стручковая фасоль (заморозка) - помидор 🍅 - болгарский перец 🫑 - морковь 🥕 - зеленый лук и укроп - томатная паста 2 ч.ложки - соль, молотый чеснок и ваши любимые специи Готовим: В сковороде слегка обжариваем кубиками нарезанную морковь, к ней добавляем перец, помидоры, стручковую фасоль и томатную пасту. Затем добавляем воду, примерно пол стакана, должен получиться соус, а не суп :) Солим, перчим и тушим 5 минут. Добавляем 2 яйца и закрываем крышкой. Тушим еще 4-5 минуток и готово! Я люблю когда желток жидкий и с цельнозерновым хлебом, это невероятно вкусно! Сверху посыпаем щедро укропом и зеленым луком. Завтрак после которого не захочется сладкого, сытный и наполненный яркими вкусами - готов 🫶 П.с. Ингредиенты можно менять на ваш вкус. В сезон я добавляю цукини, отварной нут если есть в морозилке или консервированную фасоль. #рецепты_сычевская