Всем кубанский привет, друзья! ❤️ — 25 июня 2026 г. в 13:30:18.177
Всем кубанский привет, друзья! ❤️ Желаю вам хорошего настроения! 🫑 Фаршированные маринованные перцы с капустой — закуска, которая съедается первой! Сегодня делюсь рецептом очень вкусных фаршированных маринованных перчиков с капустой. Получаются хрустящие, ароматные, с лёгкой кислинкой и приятной остринкой. Такая закуска отлично подойдёт и к повседневному столу, и на праздник. А самое главное — с каждым днём перчики становятся только вкуснее! 💥 Ингредиенты: Перец: 🫑 Болгарский красный перец небольшого размера — 1,5 кг Для начинки: 🥬 Капуста — 1 кг 🥕 Морковь — 1 шт. 🌶 Красный острый перец — по вкусу 🧄 Чеснок — 1 головка 🧂 Соль — 1 ч. л. Кориандр молотый — 1/2 ч. л. Чёрный молотый перец — 1/2 ч. л. Зелень — укроп и петрушка по вкусу Для маринада: Вода — 1 л Сахар — 200 г Яблочный уксус — 200 мл Растительное масло — 100 г Соль — 50 г Лавровый лист — по вкусу Душистый перец горошком — по вкусу Зонтик укропа — по желанию Друзья, а вы любите такие фаршированные перчики? Напишите в комментариях, как вам больше нравится — поострее или помягче? ❤️