Алхимия женского здоровья | про щитовидку, АИТ, гипотиреоз, гипертиреоз с помощью профилактики (аутоиммунный тиреоидит) Екатерина Беляева
Здоровье · 9 апреля 2026 г.
«Жиры утром вредят печени» — один из самых живучих мифов в питании. — 9 апреля 2026 г. в 15:21:24.988
«Жиры утром вредят печени» — один из самых живучих мифов в питании. Кажется странным, что яйцо, авокадо или чайная ложка масла могут «перегрузить» печень, а овсянка или фрукт — это якобы идеальный завтрак. Давайте честно. Полезные жиры печени не вредят. И полезный жир не откладывается в жировые отложения. И даже жировой гепатоз не от них! Лецитин и омега-3 вообще снижают холестерин, а не повышают. Перегружают печень совсем другие вещи: постоянные скачки сахара, избыток быстрых углеводов, сладкие перекусы, завтрак только углеводами (в том числе первый завтрак фруктом). Через пару часов снова голод, усталость, тяга к сладкому — и люди думают, что нужно убрать жиры. Но проблема не в жирах, молочке или белке. Если «печень страдает» — это сигнал, что её нужно восстанавливать, а не исключать жиры. Если нарушен баланс микрофлоры — это сигнал, что нужно работать над кишечником, а не отказываться от молочных продуктов. Если ЖКТ «убит» — это сигнал, что его нужно восстанавливать, а не обвинять белок. Просто прикрывать симптомы и делать вид, что проблема решена — это как замести мусор под ковёр: снаружи чисто, а внутри всё так же. Жиры нужны. Они дают сытость. Стабилизируют уровень сахара. Поддерживают гормоны. Помогают усвоению витаминов. И именно они помогают не сорваться через пару часов на сладкое или перекус. Речь не про избыток и не про фастфуд. Речь про нормальные, физиологичные жиры: яйца, рыба, авокадо, орехи, сливочное и сыродавленное масло, качественные молочные продукты. Если после жиров тяжело, горечь, вздутие, дискомфорт — это сигнал организма, что нужна поддержка и восстановление. Бережный подход — это не исключать всё подряд, а понимать, что именно нужно восстановить: печень, микрофлору, ЖКТ. Поэтому завтрак без жиров — не про здоровье. Здоровый завтрак — это баланс: белок, жиры и углеводы в сочетании, которое подходит именно вашему организму. Не полезные жиры враг печени. Враг — игнорирование сигналов тела и попытка «прикрыть» симптомы вместо того, чтобы восстановить здоровье. _________ Перешли этот пост подруге, которая не может есть жиры на завтрак.