✨ Рецепт от WE FRY: батат фри со средиземноморским акцентом — 29 июня 2026 г. в 12:31:20.216
✨ Рецепт от WE FRY: батат фри со средиземноморским акцентом 🍠 Делимся аппетитным рецептом от WE FRY — хрустящий сладкий батат фри с соусом айоли и лимонно-пармезановой посыпкой. Отличная идея для оригинальной закуски или гарнира! ⏱ Время приготовления: 35 минут 👥 Количество порций: 4 🛒 Ингредиенты: • Батат фри WE FRY — 1 уп. 🧄 Для соуса айоли: • Яичный желток — 1 шт. • Чеснок — 1 зубчик • Оливковое масло — 100 мл • Лимонный сок — 1 ст. л. 🍋 Для посыпки: • Тёртый пармезан — 50 г • Лимонная цедра — 20 г • Соль и перец — по вкусу 👨🍳 Приготовление: 1️⃣ Выложите батат фри на противень и запекайте при 220°C в режиме конвекции 20 минут, перемешивая каждые 5 минут. 2️⃣ Для айоли взбейте желток и чеснок, тонкой струйкой влейте оливковое масло, добавьте лимонный сок. Добавьте лимонный сок и доведите до однородной консистенции. 3️⃣ Смешайте пармезан, лимонную цедру, соль и перец. 4️⃣ Готовый батат посыпьте смесью и подавайте с соусом айоли. 🔥 Сохраняйте рецепт и вдохновляйтесь идеями от WE FRY!