Праздник драконьих лодок - китайцы сегодня едят рисовые клецки и гоняют на лодках 🐉
Праздник драконьих лодок - китайцы сегодня едят рисовые клецки и гоняют на лодках 🐉 И это не просто спортивный заплыв, а целая история с детективным сюжетом. Около 2300 лет назад жил чиновник и поэт Цюй Юань. Он был патриотом, переживал за свою страну, но его не слушали, а враги наступали. Когда он понял, что его государство гибнет, он не вынес позора и утопился в реке. Народ его так любил, что бросился спасать поэта на лодках. Не спасли. Тогда люди стали кидать в воду рис, чтобы рыбы ели рис, а не тело любимого поэта. 🐉 Что мы имеем сегодня? · Гонки - это командный вид спорта, похожий на нашу греблю, но под барабан. Лодки узкие, длинные, с головой дракона на носу. Гребут 20 человек, а барабанщик задает ритм. Выглядит эпично - вода кипит, брызги летят, драконы «плывут». · Цзунцзы (рисовые треугольники). Это главная еда дня. Листья бамбука, внутри - клейкий рис с начинкой (свинина, желток, сладкая паста). Их варят часами. Мои любимые - с финиками. В Китае этот день - про защиту от зла. Считается, что в это время года просыпаются всякие болезни и ядовитые твари. Поэтому люди вешают на двери полынь (я конечно же тож повесила), обвязывают детей цветными нитками и пьют вино (не осуждаем, праздник же), а в древности пили вино с сернистым мышьяком 🙈, когда выяснилось, что это НЕ полезно для здоровья, то перешли на обычное. Если вам предложат цзунцзы - соглашайтесь. Они бывают с мясом (соленые) и со сладкой фасолью или фиником. Просто разверните лист и ешьте ложкой. Лист не съедобный, проверено лично 🤣. Ну и конечно же все отдыхают, кроме Алисы и еще 30 китайцев, на фабрике тишина и благодать сегодня была.