Специальность 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело» — 23 июля 2026 г. в 06:25:32.624
Специальность 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело» Квалификация: специалист по поварскому и кондитерскому делу. Срок обучения: 3 года 10 месяцев. Область деятельности – приготовление широкого ассортимента блюд, хлебобулочных и кондитерских изделий с учётом потребностей различных категорий потребителей. В компетенции специалиста входят технологические процессы обработки сырья, приготовление супов, соусов, блюд из рыбы, мяса, овощей, а также изготовление мучных и сладких изделий. Трудоустройство возможно в ресторанах, гостиницах, предприятиях общественного питания, кондитерских цехах и специализированных производствах.
232 просмотров