🧀 ТОП-5 сыроварен и фермерских хозяйств Алтая — 7 июня 2026 г. в 05:43:01.226
🧀 ТОП-5 сыроварен и фермерских хозяйств Алтая На Алтае много мест, куда стоит ехать не только за горами, Катунью и видами. Здесь развиваются семейные сыроварни, козьи фермы и небольшие хозяйства, где можно попробовать локальные продукты и добавить в маршрут необычную гастроточку. ⚫ «Трезвая коза» Крафтовая сыродельня в селе Черга. Делают сыры из козьего молока: мягкие, твёрдые, плесневые и выдержанные сорта. На дегустациях рассказывают, как устроено натуральное сыроделие и чем отличаются сыры долгого созревания. 📍 Координаты: 51.568186, 85.556977 ⚫ Усадьба «Три А» Семейная сыроварня недалеко от Белокурихи. Здесь делают много видов сыра, в том числе алтайский «Камамбер», проводят дегустации, мастер-классы и экскурсии по хозяйству. На территории есть козы, которых можно покормить, а после дегустации купить продукцию домой. 📍 Координаты: 51.989617, 84.642932 ⚫ Усадьба «Щедрая козочка» Небольшое домашнее хозяйство с козами и коровами. Здесь делают сыр из козьего молока и другие натуральные продукты. Место больше про живую фермерскую атмосферу, чем про классический туристический объект. 📍 Координаты: 52.424434, 85.570472 ⚫ Сыроварня семьи Кураповых Семейная сыроварня в селе Ая. Варят фермерские сыры в итальянском стиле: качотту, азиаго, белпер кнолле и другие сорта. Сюда можно приехать на экскурсию, дегустацию и купить сыр напрямую у производителей. 📍 Координаты: 52.421096, 85.714879 ⚫ «Ласковый ветер» Козья ферма в Чемальском районе с редкими породами животных. Из козьего молока здесь делают авторские сыры, в том числе с травами и необычными добавками. Хорошая точка для тех, кто любит камерные фермерские места и продукты, которые сложно найти в обычных магазинах. 📍 Координаты: 51.316775, 86.025489 👉 Приезжайте в инвест-тур по Алтаю: покажем не только красивые места и локальные производства, но и интересные участки в этих краях, пишите брокеру