➡️ Для улучшения снабжения трудящихся города скоропортящимися продуктами 23 ноября 1953...
➡️ Для улучшения снабжения трудящихся города скоропортящимися продуктами 23 ноября 1953 года исполком горсовета решил отвести земельный участок площадью 1,7 га под строительство распределительного холодильника с правой стороны от шоссе, ведущего в пос. Куйбышева в 300 м от проектируемого мясокомбината – в конце сегодняшней улицы Мира. 20 сентября 1954 года последовало решение о закреплении за Ангарским холодильником земельного участка под строительство жилого дома № 9 квартала 74. Дом предназначался для работников строящегося предприятия. Согласно титульному списку капитального строительства на 1955 год проектная мощность распределительного холодильника должна составлять 2 560 тонн, сметная стоимость строительства – 19 918 тыс. рублей. Далее на основе публикаций в газете «Знамя коммунизма» можно написать рассказ о трудностях строительства, но мы пролистнём этот сюжет и посмотрим на практически готовый объект глазами корреспондента: Это четырехэтажное здание, обнесённое ажурным забором, с подъездными железнодорожными путями, асфальтированными дорогами. На территории холодильника, кроме основного корпуса, расположены капельная градирня с оросительным конденсатором, гараж, склады аммиака, масел и горючего, блок подсобных помещений, контора-столовая. Особый интерес представляют внутренние помещения холодильника. Мы — на площадке (дебаркадере), куда будут прибывать рефрижераторные вагоны. Здесь прибывшая продукция осматривается врачом, взвешивается на 2-х тонных весах и по подвесной дороге увозится в специальные камеры для домораживания. На холодильнике — четыре камеры— «морозилки», оборудованные аммиачными установками. Вдоль стен камер густая сеть оребрённых труб, общая протяженность которых составляет до 7 километров. Минимальная температура «морозилок» — 23 градуса. После домораживания мясо или рыба доставляются в холодильные камеры для хранения продуктов, также оборудованные специальными устройствами. Камеры предварительного и основного хранения продуктов оборудованы новой системой охлаждения с принудительной циркуляцией аммиака, в них установлены приборы, автоматически поддерживающие необходимую температуру с помощью соленоидных вентилей, регуляторов. Общая вместимость всех камер — более 2500 тонн продуктов. С другой стороны здания рас положен так называемый автогужевой дебаркадер, предназначенный для отпуска продукции в торговую сеть. Основной корпус холодильника оборудован двумя трехтонными подъемниками для погрузки и выгрузки. К главному корпусу примыкает цех мороженого, в котором будут работать в две смены более 50 женщин. (Штат всего холодильника 150 человек). В цехе установлены две большие ёмкости («танки») для молока, транспортёры с лентами из нержавеющей стали, шесть электрических полуавтоматов для изготовления вафельных стаканчиков, тестомеситель и делитель, в другом отделении машина для изготовления «эскимо». Оборудование и штат цеха мороженого рассчитаны на выпуск 2000 килограммов мороженого в сутки. Ангарчане надеялись, что распределительный холодильник введут в эксплуатацию в сентябре 1956 года, но… … ввод в эксплуатацию Ангарского холодильника задерживается наличием ряда недоделок и некачественно выполненных работ — до сего времени не завершено сооружение ограды, не закончены планировка и озеленение территории. На полах камер во многих местах видны заплаты. Можно себе представить, какой вид приобретут эти полы, когда по ним пойдут электрокары с грузом! На живую нитку смонтирована электропроводка подъёмников, задерживается монтаж весов. Ангарский холодильник вступил в строй в начале 1957 года, а в июле того же года – цех мороженного. В сентябре 1957 горисполком отдельным вопросом рассмотрел неудовлетворительное состояние торговли мороженным, которое в отдельные дни не продают в соцгороде и совсем не возят в рабочие посёлки. Форменное безобразие надлежало исправить в кратчайшие сроки.