Утренняя беседа о кафе на проспекте Ленина сподвигла меня «докопаться» до адресного воп...
Утренняя беседа о кафе на проспекте Ленина сподвигла меня «докопаться» до адресного вопроса. И я вас искренне за это благодарю 🤗 ✅ Кафе на проспекте Ленина – дом № 20 квартала 59. Этот факт однозначно подтвердили жильцы дома, написавшие в газету письмо-жалобу: В помещении кафе установлено два мотора, которые шумят и гудят весь день, а нередко их забывают выключать и на ночь. В декабре 1958 года кафе на проспекте Ленина после ремонта открылось в новом качестве - кафе молочно- диетическое. Со столов исчезли судки с приправами и горчица. Здесь стали готовить лишь молочные и мучные блюда: молочные супы, вареники с творогом, сырники, блинчики, оладьи, яйцо всмятку и другие вкусные кушанья. В 1959 году качество обслуживания в кафе попало под критику сатирической рубрики «Ёж». Не приходилось ли тебе завтракать в молочно-диетическом кафе, что на проспекте Ленина? Если нет — зайди. Правда, тебе придется подождать с полчаса, пока к тебе подойдет официантка. Но ты не фыркай, как это делают ежи, когда недовольны, и не топорщи иголки, сиди смирно. А то тебе вовсе ничего не подадут. Когда поставят на стол первое, спокойненько подожди минут с десяток, пока подадут вилку. Если не окажется белого хлеба или свежего молока — тоже шуметь нечего: их здесь частенько не бывает, хотя кафе — молочно-диетическое. А ежели захочешь увидеть заведующего кафе Якова Романовича ШЕРМАНА, утреннее время для этого самое подходящее: он здесь всегда завтракает. В другое время не ищи — не застанешь. Вот и всё, что я хотел тебе сказать. Загляни, дружище, в кафе В 1960 году кафе вновь закрыли на ремонт, после которого оно должно было работать по методу самообслуживания. В феврале 1962 году в городе были организованы выставки-продажи кулинарно-кондитерских изделий, они были призваны показать ангарчанам, на что способны повара города и что можно изготовить из обычных продуктов. Диетическое кафе стало одним из наиболее посещаемых мест данной выставки. И в силу большого интереса ангарчан работники кафе обещали проводить подобные выставки-продажи, но меньших масштабов, каждую субботу.